10वीं पास ओमप्रकाश ने तीन साल पहले शुरू की थी लेमन ग्रास की खेती, 100 किसानों को दिया रोजगार का अवसर

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10th passed om prakash is doing lemon grass farming

कुछ लोग कृषि के क्षेत्र में शौक से जानना चाहते हैं तो किसी के लिए या मजबूरी बन जाती है। हिमाचल प्रदेश (Himachal Pradesh) के कांगड़ा जिले के रहने वाले ओम प्रकाश (Om Prakash) के लिए भी खेती करना मजबूरी ही था। महज 10वीं तक पढ़ने के बाद परिवार की आर्थिक स्थिति से मजबूर होकर उन्होंने खेती शुरू की।

यूट्यूब के जरिए आया लेमन ग्रास का आईडिया

ओम प्रकाश के पास खेती करने के लिए जमीन तो था, लेकिन ज्यादातर हिस्सा बंजर था इसलिए फसल न के बराबर होती थी। तीन साल पहले ओम को यूट्यूब के जरिए लेमन ग्रास (Lemon Grass) की खेती के बारे में पता चला। उन्हें आइडिया पसंद आया और पालमपुर से बीज लाकर उन्होंने लेमन ग्रास की खेती शुरू कर दी।

 

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ओम प्रकाश के साथ 100 अन्य किसान कर रहे हैं काम

अब ओम प्रकाश के साथ 100 से ज्यादा किसान काम कर रहे हैं। वे लेमन ग्रास से ऑयल निकालकर मध्यप्रदेश, राजस्थान सहित कई राज्यों में 674 मार्केटिंग कर रहे हैं। पिछले साल ओम प्रकाश को 6 लाख रुपए की कमाई हुई थी।

खेती के बारे में मिली जानकारी

उन्हें उमीद है कि इस साल और अधिक आमदनी हो सकती है। 42 साल के ओम प्रकाश अक्सर यूट्यूब पर खेती को लेकर वीडियो देखते रहते थे। इसी दौरान एक दिन उन्हें लेमन ग्रास की खेती के बारे में जानकारी मिली।

IHBT से लिए ट्रेनिंग

वीडियो के जरिए ही ओम प्रकाश (Om Prakash) को पता चला कि लेमन ग्रास की खेती के लिए किसी खास जमीन की जरूरत नहीं होती है और लागत भी ज्यादा नहीं लगता।

ट्रेनिंग करने के बाद शुरू किया काम

उसके बाद एक परिचित के जरिए उन्हें पता चला कि पालमपुर स्थित इंस्टीट्यूट ऑफ हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नोलॉजी (IHBT) में इसकी ट्रेनिंग दी जाती है। साल 2018 में ओम प्रकाश IHBT चले गए। ट्रेनिंग लेने के बाद वहां से 10 हजार प्लांट लेकर वापस गांव लौटे।

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साल 2019 में ओम प्रकाश लगाए 2 लाख प्लांट

गांव लौटने के बाद ओम प्रकाश अपने बंजर जमीन पर लेमन ग्रास की प्लांटिंग शुरू किए। कुछ ही महीने बाद जंगल हराभरा हो गया। यह देखकर वह अपने खेती का दायरा बढ़ा दिया।

किसानों को भी जोड़ा

साल 2019 तक ओम प्रकाश 2 लाख प्लांट अपने खेतों में लगा दिए। प्लांट तैयार हो जाने के बाद ओम प्रकाश IHBT पालमपुर की मदद से लेमन ग्रास से ऑयल निकालना सीखे। उसके बाद उन्होंने नीलकंठ इंडिया नाम से एक सोसाइटी बनाई और अपने गांव और आसपास के किसानों को भी इससे जोड़ा।

लोग करते थे आलोचना

आज 100 से ज्यादा किसान ओम प्रकाश के साथ जुड़कर लेमन ग्रास की खेती कर रहे हैं, जबकि शुरूआत के दिनों में गांव के किसान ओम प्रकाश की आलोचना भी करते थे।

नहीं थी मशीन के पैसे

उनका मानना था कि यह घास लगाने से क्या होगा? ऑयल निकालने के लिए एक मशीन की जरूरत थी, लेकिन ओम प्रकाश (Om Prakash) के पास मशीन खरीदने के लिए पैसे नहीं थे इसलिए वह IHBT पालमपुर की मदद से एक मशीन की व्यवस्था किए।

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जल्द ही करेंगे ऑनलाइन मार्केटिंग शुरू

ओम प्रकाश ऑयल निकालकर इसकी मार्केटिंग करने लगे। जब अखबारों में इसकी खबर छपी तो लोग उनके पास ऑयल खरीदने के लिए आने लगे। इस तरह ओम प्रकाश आगे बढ़ने लगे।

शुरू होगा ऑनलाइन काम

अब लोग खुद उनके पास आकर लेमन ग्रास के ऑयल ले जाते हैं।ओम प्रकाश के ज्यादातर कस्टमर्स में अस्पताल वाले, होटल वाले और बिजनेसमैन हैं। ओम प्रकाश को सोशल मीडिया के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं है इसलिए वह ऑनलाइन मार्केटिंग नहीं कर पाते, लेकिन वह जल्द ही ऑनलाइन काम शुरू करेंगे।

किसी भी सीजन में कर सकते हैं प्लांटिंग

ओम प्रकाश (Om Prakash) के अनुसार लेमन ग्रास की खेती बेहद आसान है। इसकी खेती के लिए किसी खास तरह की जमीन की जरूरत भी नहीं होती है। यहां तक कि इसकी खेती जंगलों और जमीन में भी की जाती है।

बरसात के लिए जरूरी बातें

लेमन ग्रास की प्लाटिंग करने के लिए बरसात का सीजन सबसे अच्छा माना जाता है, लेकिन अगर जरूरी हो तो कभी भी इसकी प्लांटिंग कर सकते हैं।

लेमन ग्रास की प्लांटिंग करना है बेहद आसान

अगर एक बार आप लेमन ग्रास (Lemon Grass) की प्लांटिंग कर लेते है, तो बाद में इसे किसी तरह के सपोर्ट की जरूरत नहीं पड़ती। इसके सिंचाई के लिए केवल बारिश का पानी ही काफी होता है।

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फसल होती है तैयार

प्लांटिंग करने के दो से तीन महीने बाद लेमन ग्रास की फसल तैयार हो जाती है। इसकी कटिंग की जा सकती है तथा कॉमर्शियल यूज किया जा सकता है।

देश के कई राज्यों में दी जा रही है लेमन ग्रास फार्मिंग की ट्रेनिंग

लेमन ग्रास में किसी तरह की खाद की जरूरत नहीं पड़ती। एक बार लगाने के बाद चार से पांच साल तक इसका लाभ लिया जा सकता है तथा इसे कोई जंगली पशु भी नुकसान नहीं पहुंचाता है।

कोर्स की होती है जरूरी

अब लेमन ग्रास फार्मिंग की ट्रेनिंग देश के कई राज्यों में दी जा रही है। यह कोर्स एक दिन से लेकर एक हफ्ते तक का होता है। आप अपने नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र से इसकी जानकारी ले सकते हैं।

लेमन ग्रास का प्लांट है बेहद सस्ता

सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल एरोमेटिक प्लांट, लखनऊ (CIMAP), पालमपुर, हिमाचल स्थित इंस्टीट्यूट ऑफ हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नोलॉजी (IHBT) से इसकी ट्रेनिंग ले सकते है। इसके अलावा कई किसान भी इसकी ट्रेनिंग देते हैं।

कीमत के बारे में जानकारी

लेमन ग्रास एक रुपए प्रति प्लांट की दर से भी कम कीमत पर उपलब्ध है। इसके अलावा कृषि विज्ञान केंद्र की तरफ से यह किसानों को मुफ्त में भी दिया जाता है। साथ ही सरकार किसानों को इसके लिए प्रोत्साहित भी कर रही है। -10th passed om prakash is doing lemon grass farming

लेमन ग्रास है मेडिसिनल प्लांट

लेमन ग्रास ना केवल कॉमर्शियल प्लांट है बल्कि मेडिसिनल प्लांट भी है। इसकी पत्तियों और इसके ऑयल का इस्तेमाल दवाइयों के निर्माण में किया जाता है। इसमे एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीसेप्टिक होता है।

जानिए इसके अन्य फायदे

यह सिर दर्द, अनिद्रा और डिप्रेशन को कम करता है। इसके अलावा लेमन ग्रास इम्यूनिटी बूस्टर का भी काम करता है इसलिए मेडिकल फील्ड में इसकी खूब डिमांड है। इसके ऑयल से साबुन, शैम्पू, क्रीम और कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट बनाए जाते हैं।

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इस तरह निकलता है लेमन ग्रास से ऑयल

अब लेमन ग्रास की पत्तियों से चाय भी बनाई जा रही है। कोरोना के दौरान इसकी मांग ओर बढ़ गई है। कई लोग निंबू की जगह भी इसका इस्तेमाल करते है।

बॉयलर की जरूरत

लेमन ग्रास से ऑयल तैयार करने के लिए एक बॉयलर की जरूरत पड़ती है, जिसके लिए सबसे पहले लेमन ग्रास की पत्तियों को बॉयलर में अच्छी तरह से भर दिया जाता है फिर उसे टाइट बंद किया जाता है। उसके बाद उसे स्टीम किया जाता है।

ऑयल का होता है इस्तेमाल

स्टीम करने के बाद एक सेपरेटर के जरिए ऑयल निकलता है। उसके बाद इसे ठंडा करके क्वालिटी टेस्टिंग की जाती है और उसके बाद यह ऑयल इस्तेमाल के लिए तैयार होता है।

15 से 20 हजार की लागत से शुरू कर सकते है लेमन ग्रास की खेती

लेमन ग्रास (Lemon Grass) की खेती कर कम लागत में अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। एक एकड़ जमीन से इसकी खेती करने में 15 से 20 हजार की लागत लगती है और अगर प्लांट मुफ्त में मिल जाए तो लागत न के बराबार लगती है।

लागत की जानकारी

एक एकड़ जमीन पर लेमन ग्रास की खेती कर 5 टन तक उसकी पत्तियां निकाली जा सकती हैं।-10th passed om prakash is doing lemon grass farming

 

एक लीटर ऑयल की किमत 1500 रुपए तक होती है

आपको बता दे कि एक क्विंटल लेमन ग्रास से एक लीटर ऑयल निकाला जा सकता है। इसकी कीमत बाजार में 1 हजार से लेकर 1500 रुपए तक होती है, यानी पांच टन लेमन ग्रास से कम से कम 5 लाख रुपए की मार्केटिंग की जा सकती है।

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लेमन ग्रास की डिमांड

चाय के लिए लेमन ग्रास की अच्छी-खासी डिमांड रहती है। कई स्टार्टअप ऑनलाइन लेमन ग्रास टी बेच रहे हैं। -10th passed om prakash is doing lemon grass farming

लेमन ग्रास कि एक बार प्लांटिंग करने के बाद इसमें न के बराबर खर्च करना पड़ता है। कटाई के बाद कुछ ही दिनों में इसका प्लांट वापस ग्रो कर जाता है। एक साल में तीन से चार बार लेमन ग्रास के फसलों का लाभ उठा सकते है।

दो भाई लेमन ग्रास की खेती कर कमा रहे है अच्छा मुनाफा

बिहार (Bihar) के भागलपुर जिले के निवासी रौनक कुमार (Raunak Kumar) और रमन कुमार (Raman Kumar) दोनों भाई, एक सामान्य परिवार से ताल्लुक रखते हैं।

चाय की सप्लाई

रौनक ने इंजीनियरिंग की है, तो वही रमन MBA ग्रेजुएट हैं। दोनों मिलकर लेमन ग्रास की खेती करते हैं और इससे चाय देशभर में सप्लाई करते हैं। इसके जरिए वह हर महीने 4 से 5 लाख रुपए की कमाई कर सकते है। -10th passed om prakash is doing lemon grass farming

75 COMMENTS

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